生 大根 の 酢漬け. 梅干し の 赤 紫蘇.

高菜 の 塩漬け. 浅 漬け の 素 つけ っ ぱなし. キムチ 白菜 塩漬け. 白菜 浅 漬け の 素.

し その実 あく 抜き しない. 1 リットル 1 パーセント 塩.